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每日一膳|养气血又润秋燥,大厨后裔推荐这道酒酿

2019-11-20 18:17:36| 查看: 4796|

摘要: 栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授专家点评:益气血、润秋燥是秋日养生的目标。每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐! ...

粉丝和美味蔬菜——皂荚饭和悉尼酒

材料:

5克皂荚豆,1个雪梨,1小碗发酵糯米和适量冰糖。

练习:

1.提前浸泡皂荚米,最好是过夜,将梨去皮切块备用。

2.往锅里加入适量的水,倒入皂荚豆和切好的雪梨,用大火煮沸,用小火煨约30分钟,直到“胶水出来”,这被认为是熟的。

3.烹饪后,将发酵酒倒入其中,搅拌均匀。你可以根据自己的口味添加一些冰糖。

广东省中医院副院长、养生专家杨志敏教授

专家意见:

益气养血,润燥秋燥是秋季养生的目标。《呼吸生活饮食手册》中的酿造是“甜而温,益气养血,有助于运输和转化”。是秋冬补气养血、温身暖手的必备佳品。它可以用煮雪梨滋养五脏阴,用皂荚豆滋养心肝血,并把所有的成分结合起来煮一碗“适冷适暖”的秋炖菜。糖水可以温暖手脚,缓解口、眼、鼻、咽等面部干燥、皮肤瘙痒、大便干燥等秋季干燥不适,特别适合喜欢美容的女士和广大公众。

粉丝简介:ci女士,厨师的后代!

在此期间值班的医生:

“一日一餐”专家组成员、主治医师华冠,由杨志敏教授和李赛梅教授授课,善于运用经典方剂和各种干预方法治疗各科杂病和亚健康状态。

一天一餐,一天一份善心,让我们一起健康有益!

[记者]阎方慧

[作家]阎方慧

[消息来源]南方报业传媒集团南方客户南方No。~业主不。~业主不。~每日特刊所有者编号。~每天一餐

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